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メニューのページ
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お豆腐料理・お魚たち・季節のお野菜いろいろ
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一品メニュー
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コ−スメニュー
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京の名工のおぼろ豆腐
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367円
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あ |
◆定番・湯豆腐コース 3,990円
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自家製極上とろくみゆば
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682円
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おぼろ豆腐・くみゆば・お刺身いろいろ・京生麩のゆばあんかけ・湯豆腐 | |
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名代「湯豆腐」(やま清の名水で!) 一人前
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682円
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やま清の名水・豆腐屋の豆乳・京のおばんざい・豆腐雑炊 | |
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二人前
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1260円
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*「お刺身いろいろ」を「豆腐サラダと豆腐田楽」叉は「真鯛のあら焚き」に変更可 | |
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夏だけ!きぬごし
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367円
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予約時におっしゃってください | |
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大将のきまじめ豆腐サラダ
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682円
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豆腐とトマトとアンチョビのサラダ
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892円
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◆京都物語 5,040円 | |
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京水菜とちりめんじゃこのサラダ
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682円
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鱧の落とし・おぼろ豆腐・くみゆば・京のおばんざい・賀茂茄子の田楽・万願寺唐辛子 | |
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京生麩のゆばあんかけ
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787円
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鱧きゅう・京生麩のゆばあんかけ・ちりめん山椒ごはん・ぬかづけ | |
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鱧の落とし
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1260円
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鱧しゃぶ(要予約)
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2520円
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◆祇園さんコース 6,090円 | |
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さばのきずし
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787円
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鱧の落としと焼霜・鱧と京野菜のジュレ・鱧と京豆腐のしゃぶしゃぶ・鱧きゅう | |
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賀茂茄子の田楽
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787円
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夏だけ!きぬごし・京のおばんざい・鱧雑炊 | |
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水茄子の塩もみ
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525円
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万願寺唐辛子
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682円
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◆老舗豆腐屋のおばんざいコース 2,940円 | |
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馬刺し(たてがみ付き)
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1260円
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おぼろ豆腐・くみゆば・おからとひじきとあげなっぱ・賀茂茄子と万願寺の揚げ浸し | |
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ささみでとりわさ
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682円
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ひろうす煮・京生麩のゆばあんかけ・ちりめん山椒ごはん・ぬかづけ | |
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地どりの塩焼き
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682円
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ささみとチーズのしそ揚げ
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892円
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ちりめん山椒ごはん
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472円
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◆大好評!「自家製ごま豆腐」 682円 | |
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鯛 茶
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1260円
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2日前までにご予約をお願いします | |
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鱧 茶
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1260円
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*ご予算・お好みなど、なんなりとご相談下さい!
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豆腐雑炊
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525円
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呑んで、食べて、最後の〆には
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「豆腐のっけごはん」や「くみゆばのあんかけごはん」で!!
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その他一品メニューいろいろあります
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| * |
高見沢俊彦(アルフィー)さんの公式携帯サイト「美食日記」にも紹介されています
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お飲物メニュー
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生ビール・キリン一番搾り
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577円
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◆地酒(グラスで一合)
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英勲
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682円
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瓶ビール・キリンラガー
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630円
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黒龍
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682円
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生搾りチューハイ
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525円
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立山
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787円
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ハイボール
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472円
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真澄
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787円
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日本酒・英勲辛口(二合徳利)
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787円
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八海山
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787円
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自家製梅酒
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*630円
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田酒
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892円
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骨酒
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892円
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◆焼酎
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虎徹(芋)
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472円
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キリンフリー
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450円
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角玉(芋)
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472円
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ワイン 赤・白(ハーフ)
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1575円
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吉酎(芋)
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472円
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(フル)
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2940円
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酔麦香(麦)
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472円
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ウーロン茶
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315円
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天の刻印(麦)
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472円
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夢の時間(麦)
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472円
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幻の露
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720mlボトル
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3360円
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〒604-0092 京都市中京区新町丸太町下ル 新町ロイヤルハイツ1F TEL
075-213-5888
「やま清」
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